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种柑跨界养猪,如今2000多头母猪场依然满负荷生产!他是如何做到的?

2019/10/26 18:40:08发布6次查看
在种柑事业遭遇危机,将养猪这个副业变成主业的他,却在非瘟逆境下依然能养好猪。这位跨境养猪的老板,究竟有何绝招呢?种柑跨界养猪,如今2000多头母猪场依然满负荷生产!他是如何做到的?
《农财宝典》新牧网 王文强 魏变胜
他种柑事业遭遇危机,将养猪这个副业变成主业,没想到这一选择坚持20余载;他半路转行,却坚持不断摸索,成为福建泉州高楼养猪成功的第一人;他非科班出身,但勤于学习实践,如今成长为一名在非瘟逆境下依然养好猪的技术型老板……他就是福建省泉州市永春县隆兴种养殖场老板李建培。
福建省泉州市永春县隆兴种养殖场老板李建培
如今,全国猪价涨声一片,国家和地方政府纷纷出台政策支持猪场复养,虽然复养的心蠢蠢欲动,但依然有不少猪场因为对非洲猪瘟的恐惧而不敢轻易行动。而李建培在非瘟逆境下依然能养好猪,他有何绝招呢?
近日,农财宝典新牧网记者在礼蓝(上海)动物保健有限公司(以下简称礼蓝动保)工作人员的带领下,专程来到福建省泉州市永春县,采访了解他的养猪绝招,愿能帮助更多养猪人做好非瘟防控,全面开始复养。
种柑遭遇危机 养猪副业变主业
1969年出生的李建培,如今拥有2000多头母猪可谓是名副其实的专业养猪人,但采访得知,他其实原来是种柑的,1995年才开始真正的养猪。从一名种柑人,转变为养猪人,这样的转换,对李建培而言,是无奈更是一种挑战。
据李建培介绍,1995年当地柑橘爆发黄龙病,这个堪称世界柑橘生产上的毁灭性病害,摧毁了他的柑橘事业。而种柑时期,为了给柑橘地提供肥料,李建培就养了几头猪。“养猪肥料最多,养鸡大便少。”李建培还强调,其实种柑才是那时候的主业。
由于黄龙病的影响,李建培的种柑事业遭遇挫折。在这个危机中,当时还不到30岁的他,虽然是有养几头用来制造肥料的猪,但客观讲真正的养猪对他来说还是个陌生的行业,但这场危机对李建培而言无疑是一次契机。“后面养养养,感觉还可以,”他心想种芦柑不行那就养猪,到2000年李建培就全身心投入到养猪当中,实现了主副业转换”。
育肥试水成功 阴差阳错成大老板
刚试水养猪的李建培还是很是谨慎,他告诉记者,“那时候刚起步,就从浙江抓小猪回来育肥。”众所周知,育肥是整个养猪过程中技术要求最低的环节,李建培这样的选择意味着成功的概率很大。果不其然,李建培第一年就赚了钱,“那时候一头猪可以赚100块多块,利润已经很好了。”李建培回忆道。
“一头猪赚100多块,假如我一年养一万头出栏那该有多好?”李建培在心里也默默定下这个目标,养猪规模开始逐步扩大,养猪第二年(1996年),李建培开始投入母猪进行自繁自养,加上当时物件便宜,利润一直不错,1998年赶上行情大涨又大赚了一把,当时一头更是能赚到300-400块钱。
看到养猪赚大钱,当地政府也计划投建猪场,加上李建培建筑出身养猪也出色,政府便让李建培承包新场的建设。但这个新猪场刚投产就遇到了“猪周期”的最低谷,1999年小猪最高价只能卖到3元,面对亏损,政府又开始物色愿意接盘猪场的人。“当地政府看我养猪养得好,希望我(把猪场)拿去养。”虽明知入手即亏损,但由于猪场建设承包款还未结清,最终这个猪场以抵债的形式归到李建培名下。而出乎他意料的是,入手新猪场三个月后,猪价又涨了起来,李建培回忆,“那年涨的挺厉害的,又迎来一个赚大钱的机会。”在养猪五年间,李建培就这样遇上了两次好行情,到2000年便坐拥2个猪场,共存栏500头母猪规模,按他的话说是成了大老板。
独创高楼养猪 非瘟大环境下依然满负荷生产
2000年赚大钱后,李建培再次准备扩栏,但由于土地资源限制,他便谋划盖楼房养猪,“整个泉州做楼房养猪我是第一个做成功的。”讲到这件事,李建培脸上露出自豪的笑容。2001年,李建培的高楼猪场动工了,有曾尝试高楼养猪而失败的朋友劝他不要建,疾病难控制,但他坚持不断摸索,建一层总结经验,然后再改造一层。后经改进通风、排污等方面,终于找到了适合自己的楼房养猪构架,高楼养猪不再是难题。
2018年非瘟的袭来,让李建培也心生畏惧,但原先按照腹泻、伪狂犬、蓝耳和口蹄疫等常规传染病传播原理设计的高楼猪舍,依然能够满足当下的非瘟防控要求。李建培称,他的猪场内部早已实现单元式的管理,如有异常就及时关掉单元,方便精准清除,减少疫病在猪场内部蔓延。而在不同区域又进行隔离,尤其卖猪更要隔离。
“卖猪是风险最大的环节,假如卖猪台都不做,还谈什么生物安全?”李建培强调,卖猪台至少要与猪场相隔一两公里,并且卖猪台水也要隔离,不能排到猪场内部,更不能循环利用。李建培认为,非瘟蔓延到现在,自然屏障的帮助已然不是主要的,如果猪场生物安全没做好,拔牙效果也不好。
除了做好生物安全,猪群的健康度也至关重要。李建培称自己有怪脾气,喜欢搞试验让猪变得好养,为此不少高端产品都是从泉州起步的,如为了减少喘气病影响,他逐渐更换为外三元猪;1997年他就学习设计了自用的4%预混料,1999年全国才开始铺开;2006年猪场由于蓝耳带来的继发性细菌感染非常严重,他恰好碰到礼蓝动保技术人员帮忙,后经建议使用了泰勇让猪群稳定,猪场才知道有产品可以控制蓝耳所造成的继发性细菌感染。
李建培的猪场也是枝原净育肥治道方案的最早尝试者,将枝原净从仅对回肠炎猪发挥作用扩大到全群。李建培介绍,最开始育肥治道方案他没有按照礼蓝动保推荐的用法,同样自己做了三个不同添加量的试验,最终找到了适合自己的猪场方案。
如今他对枝原净育肥治道方案最大的感触是猪群健康度好,生病也少,用药和打针也少了,不仅减少了用药量还减少了人与猪的接触,生物安全更容易操作。目前,李建培存栏2200头母猪的猪场正在满负荷生产中,这离不开他养猪24年的所有付出。

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